Desde la Redacción/
Ante la crisis económica y el aislamiento que se vive en la ciudad de México como en todo el pais por la pandemia causada por el Covid-19, la población tiene que buscar soluciones para mantenerse y por ello tiene que voltear los ojos a los productos del mar.
Esto debido a que se han dejado de percibir los recursos monetarios necesarios; además, de que productos de la canasta básica han aumentado y los productos como la carne de res y pollo se llegan a cotizar hasta en 200 pesos el kilo en el primer de los casos, y en el segundo hasta en 120 pesos el kilo de pechuga .
Lo anterior fue manifestado por la presidenta de la Comisión de Desarrollo Económico en el Congreso de la Ciudad de México, diputada Silvia Sánchez Barrios .
La legisladora comentó que el país cuenta con once mil 500 kilómetros de litorales, 600 kilómetros de ríos y lagunas que no se explotan, pues hay más de 540 productos de pescados y mariscos comestibles a bajo costo.
Esto es de acuerdo a la información que proporcionó el titular del Instituto Nacional al Fomento del Consumo de Productos Pesqueros, Rogelio Hernández Villegas.
Ante ello la diputada invitó a los capitalinos a comprar gurrubata, lobina o trucha, las cuales están en 45 pesos el kilo; el cazón a 48 pesos; palometa y merlusa están entre 35 a 30 pesos.
“La sierra, dijo Rogelio Hernández, la pueden encontrar en 65 pesos y el jurel azul en 35 pesos el kilo, todo esto lo encuentran en la Nueva Viga”.
“De esta forma podemos comer excelente y reactivar la economía de este sector y todas estas especies tienen la misma calidad de proteínas y cárnicas que las más caras”, señaló Sánchez Barrios.
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